ごはんを食べると糖尿病になる？

私は家から仕事場まで乗り合いタクシーを利用しています。
小型タクシーは４人乗り用で片道２ドル。
大型タクシーは８人乗り用で片道１ドル。
タクシーを待っているとたまに知り合いや優しいマーシャル人が「乗っていけよ！」とさわやかに乗せてくれます。

今日は通りかかると必ず乗せてくれるSaekoさんの車に乗って事務所まで来ました。
そのときの会話で「朝食にご飯を持ってきた」と話したら、「え、ご飯は糖尿病になるって病院の人言ってたよ」と言われあわててしまいました。
本当にご飯を食べると糖尿病になるのか？！

「ごはん　糖尿病」で検索したら、出てきました。

アメリカハーバード大学の研究チームにより出た研究結果によると、
白米を週５回以上食べる人は月１回以下の人より糖尿病にかかるリスクが17%高かった。
玄米を週２回以上食べる人は月１回以下の人より糖尿病にかかるリスクが11%低かった。
という結果がでたそうです。

白米は食べれば食べるほど糖尿病になりやすく、
玄米は食べれば食べるほど糖尿病になりにくい。

大学生のころ、栄養学の授業で「玄米を食べなさーい！」と宗教のように力説していた教授がいました。
それを信仰して玄米生活を１・２年していたな・・・。
帰国したら玄米生活に戻して健康な生活を送ろうと思います。
朝からいい勉強になりました。